Paukštiena (Šaltieji užkandžiai)
Paukštiena:
Įdaryta višta grybais, džiovintomis slyvomis, abrikosais, persikais
Keptas šventinis kalakutas įdarytas ryžiais bei džiovintais vaisiais
Naminis vištienos vyniotinis su abrikosais, omletu ir žaluma.
Kepta kalakutienos krūtinėlė su keptais obuoliais patiekiama su bruknių padažu
Vištos blauzdelės pagardintos aštriu padažu